SORVETE DA FABÍOLA
Segue a receita do sorvete que a Fabíola fez no churras, quem provou pediu bis e quem não foi se arrependeu!!!!
Sorvete
1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 4 gemas (Leve ao fogo pra engrossar)
Bata as 4 claras em neve , acrescentar 1 xícara de chá de açúcar, 1 lata de creme de leite e gelatina sem sabor. (Dissolva a gelatina conforme instrução na embalagem)
Misture tudo o que foi ao fogo com o que bateu.
Calda
Xícara de chá de achocolatado, 4 colheres de água, mexa bem até a calda ficar igual um creme não muito mole, vá acrescentando água conforme textura.
Despeja numa forma de pudim o creme de chocolate e por ultimo o creme do sorvete e leve ao freezer.
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